க்ரேப்

செய்முறை

1. மாவு, சர்க்கரை, உப்பைக் கலந்து நடுவில் குழி செய்து முட்டைகளை உடைத்து ஊற்று.
2. கட்டிகள் வராமல் இருக்க பாலைக் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக ஊற்றி அடித்துக்கொள், பிறகு உருக்கிய வெண்ணெயைச் சேர்.
3. முடிந்தால் 1 மணி நேரம் ஊறவிடு.
4. லேசாக வெண்ணெய் தடவிய சூடான வாணலியில் ஒவ்வொரு பக்கமும் 1 நிமிடம் வேகவை.