Ecomely

மொழி

திராட்சை இலை டோல்மா: உணவின் புகைப்படம்
விளக்கப் புகைப்படம்: Lesya Dolyk — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
சிற்றுண்டி

திராட்சை இலை டோல்மா

மூலிகைகள் மற்றும் எலுமிச்சை சேர்த்த அரிசியை திராட்சை இலைகளில் சுற்றி, குளிர்ச்சியாகப் பரிமாறும் உணவு.

  • 1 மணி 35
  • 6 நபர்கள்
  • நடுத்தரம்
  • சிக்கனம்
  • கிரேக்க

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

279 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்
2.9 கி
கார்போஹைட்ரேட்
28.8 கி
இதில் சர்க்கரை
2.1 கி
கொழுப்பு
15.9 கி
இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
2.5 கி
நார்ச்சத்து
1.3 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

  1. இலைகளைக் கழுவி, சிறிது நேரம் வெந்நீரில் போட்டு எடு.
  2. பச்சை அரிசி, நறுக்கிய வெங்காயம், மூலிகைகள், எண்ணெய், ஓர் எலுமிச்சைச் சாறு, உப்பு சேர்த்துக் கலந்துகொள்.
  3. ஒவ்வொரு இலையிலும் ஒரு சிறிய கரண்டி கலவையை வைத்துச் சுருட்டு.
  4. அவற்றை பாத்திரத்தில் நெருக்கமாக அடுக்கி, எலுமிச்சை நீர் ஊற்றி, மேலே ஒரு தட்டை வைத்து மூடி 50 நிமிடம் வேகவிடு.

மேலும் யோசனைகள்

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.