
இறைச்சி
ஃப்ளைஷ்ஷ்னாக்கா (Fleischschnacka)
இறைச்சி பூரணத்தைச் சுற்றி நத்தை வடிவில் சுருட்டிய மாவு, வறுத்து குழம்பில் வேகவைக்கப்படும்: மீதமுள்ள போ-தூ-ஃபே இறைச்சியால் செய்யும் அல்சாஸ் சிறப்பு உணவு.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மாவு
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உடன் பரிமாற
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
727 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 56.9 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 61.3 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 2.8 கி
- கொழுப்பு
- 27 கி
- நார்ச்சத்து
- 3.5 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- மாவு, முட்டை, தண்ணீர் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பைப் பிசை; 30 நிமிடம் ஊறவிடு.
- இறைச்சியை வதக்கிய வெங்காயம், ஊறவைத்துப் பிழிந்த ரொட்டி, முட்டை, பார்ஸ்லி, உப்பு, மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காயுடன் நறுக்கிக் கலக்கு.
- மாவை செவ்வகமாக மெல்லியதாக விரித்து, பூரணத்தைப் பரப்பி, இறுக்கமாகச் சுருட்டி 3 செ.மீ துண்டுகளாக வெட்டு.
- நத்தைகளை இருபுறமும் வெண்ணெயில் பொன்னிறமாக வறுத்து, பாதி உயரம் வரை குழம்பு ஊற்றி மூடி 20 நிமிடங்கள் சமை.
மேலும் யோசனைகள்
உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட் (ஸ்பானிஷ் டொர்டில்லா)40 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுகிராத்தன் டோஃபினுவா1 மணி 35 · 4 நபர் · சிக்கனமானதுரட்டடூய்1 மணி 05 · 4 நபர் · சிக்கனமானதுசில்லி கான் கார்னே1 மணி · 4 நபர்ஆம்லெட்10 நிமி · 2 நபர் · சிக்கனமானதுபருப்புடன் சாசேஜ்55 நிமி · 4 நபர்ஹாம் பாஸ்தா கிராட்டின்35 நிமி · 4 நபர்சாசேஜ் மற்றும் மசித்த உருளைக்கிழங்கு40 நிமி · 4 நபர்
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.

ஸ்பானிஷ்
டோஃபினே
புரோவான்ஸ்
டெக்ஸ்-மெக்ஸ்
பிரெஞ்சு
