Ecomely

மொழி

ஃப்ளைஷ்ஷ்னாக்கா (Fleischschnacka): உணவின் புகைப்படம்
விளக்கப் புகைப்படம்: Florival fr — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
இறைச்சி

ஃப்ளைஷ்ஷ்னாக்கா (Fleischschnacka)

இறைச்சி பூரணத்தைச் சுற்றி நத்தை வடிவில் சுருட்டிய மாவு, வறுத்து குழம்பில் வேகவைக்கப்படும்: மீதமுள்ள போ-தூ-ஃபே இறைச்சியால் செய்யும் அல்சாஸ் சிறப்பு உணவு.

  • 1 மணி 05
  • 4 நபர்கள்
  • விரிவானது
  • சிக்கனம்
  • அல்சாஸ்

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்

மாவு

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

உடன் பரிமாற

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

727 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்
56.9 கி
கார்போஹைட்ரேட்
61.3 கி
இதில் சர்க்கரை
2.8 கி
கொழுப்பு
27 கி
நார்ச்சத்து
3.5 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

  1. மாவு, முட்டை, தண்ணீர் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பைப் பிசை; 30 நிமிடம் ஊறவிடு.
  2. இறைச்சியை வதக்கிய வெங்காயம், ஊறவைத்துப் பிழிந்த ரொட்டி, முட்டை, பார்ஸ்லி, உப்பு, மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காயுடன் நறுக்கிக் கலக்கு.
  3. மாவை செவ்வகமாக மெல்லியதாக விரித்து, பூரணத்தைப் பரப்பி, இறுக்கமாகச் சுருட்டி 3 செ.மீ துண்டுகளாக வெட்டு.
  4. நத்தைகளை இருபுறமும் வெண்ணெயில் பொன்னிறமாக வறுத்து, பாதி உயரம் வரை குழம்பு ஊற்றி மூடி 20 நிமிடங்கள் சமை.

மேலும் யோசனைகள்

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.