Ecomely

மொழி

இமாம் பயில்டி: உணவின் புகைப்படம்
விளக்கப் புகைப்படம்: AlexanderVanLoon — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
சைவம்

இமாம் பயில்டி

வெங்காயம், தக்காளி, பூண்டு நிரப்பி ஆலிவ் எண்ணெயில் வேகவைத்த மென்மையான கத்தரிக்காய்.

  • 1 மணி 15
  • 4 நபர்கள்
  • நடுத்தரம்
  • சிக்கனம்
  • துருக்கிய

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

331 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்
5.5 கி
கார்போஹைட்ரேட்
16.9 கி
இதில் சர்க்கரை
14.9 கி
கொழுப்பு
24.2 கி
இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
3.8 கி
நார்ச்சத்து
11.1 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

  1. கத்தரிக்காயின் தோலை பட்டை பட்டையாக உரித்து, முழுதாக எண்ணெயில் பொன்னிறமாக வறு.
  2. வெங்காயம், பூண்டு, தக்காளியை சர்க்கரை மற்றும் பார்சிலியுடன் மென்மையாக வதக்கு.
  3. கத்தரிக்காய்களை நடுவில் கீறி, நிரப்பிக்கொள்.
  4. சிறிது தண்ணீர் அடியில் ஊற்றி 180 °C-ல் 40 நிமிடம் சுடு; இளஞ்சூடாகப் பரிமாறு.

மேலும் யோசனைகள்

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.