ம்லூகியா

மாட்டிறைச்சி மற்றும் மலூகியா இலைப் பொடியுடன் செய்த துனிசிய குழம்பு, கருமையாகவும் மணமாகவும், நீண்ட நேரம் மெதுவாகக் கொதித்தது.

3 மணி 15
6 நபர்கள்
நடுத்தரம்
சற்று அதிக விலை
துனிசிய

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

800 கி சதுரமாக வெட்டிய மாட்டிறைச்சி
100 கி ம்லூகியா பொடி (கோர்கோரஸ் இலை)
15 செ.லி. ஆலிவ் எண்ணெய்
1 வெங்காயம்

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

4 பற்கள் பூண்டு
பிரியாணி இலை
1 தேக்கரண்டி கராவே விதை
உப்பு

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

495 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்: 34.5 கி
கார்போஹைட்ரேட்: 8 கி
இதில் சர்க்கரை: 1.2 கி
கொழுப்பு: 34.9 கி
இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 7.9 கி
நார்ச்சத்து: 4.9 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

பொடியை எண்ணெய் மற்றும் 1,5 லி தண்ணீரில் கரைத்து, கிளறிக்கொண்டே 1 மணி நேரம் சமை.
இறைச்சி, பூண்டு, கராவே மற்றும் பிரியாணி இலையைச் சேர்.
சாஸ் கருமையாகவும் பளபளப்பாகவும் ஆகும் வரை மிக மெல்லிய தீயில் 2 மணி நேரம் கொதிக்க விடு.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்குங்கள்: “ம்லூகியா” உங்கள் பிடித்தவையில் சேரும், பரிமாறும் அளவுகளை மாற்றலாம், பொருட்கள் மளிகைப் பட்டியலுக்குச் செல்லும், குடும்பத்துடன் பகிரலாம். வங்கி அட்டை தேவையில்லை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்கவும்எனக்கு ஏற்கனவே கணக்கு உள்ளது