Ecomely

மொழி

பாவ் பாஜி: உணவின் புகைப்படம்
விளக்கப் புகைப்படம்: Rupali Banarase — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
சைவம்

பாவ் பாஜி

வெண்ணெயில் செய்த காரமான காய்கறி மசியல், வறுத்த சிறு ரொட்டிகளுடன் பரிமாறப்படும் மும்பை தெருவோர உணவு.

  • 50 நிமி
  • 4 நபர்கள்
  • நடுத்தரம்
  • சிக்கனம்
  • இந்திய

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

686 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்
16.6 கி
கார்போஹைட்ரேட்
87.6 கி
இதில் சர்க்கரை
22.3 கி
கொழுப்பு
27 கி
இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
14.3 கி
நார்ச்சத்து
11.6 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

  1. உருளைக்கிழங்கு, காலிஃபிளவர் மற்றும் பட்டாணியை வேகவைத்து மசித்துக்கொள்.
  2. வெண்ணெயில் வெங்காயம், குடமிளகாய் மற்றும் தக்காளியை மசாலாக்களுடன் வதக்கு.
  3. மசித்த காய்கறிகளைச் சேர்த்து 10 நிமிடம் மெதுவாகக் கொதிக்க விடு.
  4. வெண்ணெயில் வறுத்த ரொட்டிகள், வெங்காயம் மற்றும் எலுமிச்சையுடன் பரிமாறு.

மேலும் யோசனைகள்

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.