
சாலட்கள் & தொடக்க உணவுகள்
பிரியோஷ் சாசிசோன் (Saucisson brioché)
லியோன் பாணி சமைக்கும் சாசேஜ், பொன்னிற பிரியோஷ் மாவில் சுற்றப்பட்டு, வெதுவெதுப்பாக துண்டுகளாகப் பரிமாறப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
பிரியோஷ் மாவு
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உடன் பரிமாற
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
577 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 19.7 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 32.1 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 3.5 கி
- கொழுப்பு
- 40.5 கி
- நார்ச்சத்து
- 1.6 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- சாசேஜை மெல்லிய கொதிநீரில் 30 நிமிடம் வேகவை, ஆறவிட்டு மேல்தோலை நீக்கு.
- மாவு, பாலில் கரைத்த ஈஸ்ட், முட்டைகள், சர்க்கரை, உப்பு சேர்த்துப் பிசை; பிறகு வெண்ணெயைச் சேர்; 1 மணி நேரம் புளிக்கவிடு.
- மாவைத் திரட்டி சாசேஜைச் சுற்றி, வெண்ணெய் தடவிய கேக் அச்சில் வை; மேலும் 30 நிமிடம் புளிக்கவிடு.
- முட்டை தடவி 180 °C-ல் 30 நிமிடம் சுடு; வெதுவெதுப்பாகத் துண்டுகளாகப் பரிமாறு.
மேலும் யோசனைகள்
கீஷ் லொரேன்50 நிமி · 6 நபர்தக்காளி-கடுகு மெல்லிய டார்ட்45 நிமி · 6 நபர்சால்மன்-கீரை கீஷ்55 நிமி · 6 நபர்ஹாம்-ஆலிவ் காரக் கேக்1 மணி · 8 நபர்சீஸ் கூஜேர்45 நிமி · 25 நபர்பட்டாடாஸ் பிராவாஸ்55 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுவறுத்த சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு மற்றும் கொண்டைக்கடலை பௌல்45 நிமி · 4 நபர்ஃபிளாம்கூகன் (அல்சேஷியன் தார்த் ஃபிளம்பே)32 நிமி · 4 நபர்
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.

லொரெய்ன்


பர்கண்டி
ஸ்பானிஷ்
அல்சாஸ்