மீன்
சால்மன் கிராவ்லாக்ஸ்
உப்பு, சர்க்கரை, டில் சேர்த்து ஊறவைத்த சால்மன், மிக மெல்லியதாக வெட்டி பரிமாறவும்.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
சாஸ்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
286 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 21 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 10 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 9.7 கி
- கொழுப்பு
- 17.9 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 2.8 கி
- நார்ச்சத்து
- 0.2 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு, எலுமிச்சைத் தோல் துருவலைக் கலக்கவும்.
- சால்மன் மீது டில் இலையைப் பரப்பி, பின் கலவையைத் தூவி, இறுக்கமாக ஃபிலிம் கொண்டு சுற்றவும்.
- குளிர்சாதனப் பெட்டியில் 48 மணி நேரம் வைத்து, காலையிலும் மாலையிலும் திருப்பிப் போடவும்.
- கழுவி, உலர்த்தி, மெல்லியதாக வெட்டவும்; கடுகு-தேன்-டில் சாஸுடன் பரிமாறவும்.
மேலும் யோசனைகள்
சவுவா ஃபாண்ட்யு30 நிமி · 4 நபர்அபெரோ (நண்பர்களுடன் சிற்றுண்டி)15 நிமி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுதேன் சேர்த்த வாத்து மார்புக் கறி30 நிமி · 4 நபர்சால்மன் பாஸ்தா20 நிமி · 4 நபர்டுனா-தக்காளி பாஸ்தா20 நிமி · 4 நபர்அவனில் சுட்ட சால்மன்25 நிமி · 4 நபர்எலுமிச்சை சாஸ் காட் மீன்25 நிமி · 4 நபர்மூல் மரினியேர் (சிப்பி மீன்)30 நிமி · 4 நபர்
சவோய்
தென்மேற்கு பிரான்ஸ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.