இறைச்சி
ஸ்டிஃபாடோ மாட்டிறைச்சி
சிறிய வெங்காயம், தக்காளி, ஒயின் மற்றும் இலவங்கப்பட்டையுடன் மெதுவாகக் கொதிக்கவைத்த கிரேக்க மாட்டிறைச்சி.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
462 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 42.5 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 10 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 7.2 கி
- கொழுப்பு
- 24.6 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 6.4 கி
- நார்ச்சத்து
- 3 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- இறைச்சியை பொன்னிறமாக வதக்கி, பூண்டு, ஒயின் மற்றும் வினிகர் சேர்க்கவும்.
- தக்காளி மற்றும் மசாலாக்களைச் சேர்த்து, தண்ணீர் ஊற்றி மூடி 1 மணி 30 நிமிடம் மெதுவாகக் கொதிக்கவிடவும்.
- தோலுரித்த சிறிய வெங்காயங்களைச் சேர்த்து இன்னும் 1 மணி நேரம் சமைக்கவும்.
மேலும் யோசனைகள்
பூஃப் பூர்கிஞோன் (சிவப்பு ஒயின் மாட்டிறைச்சி குழம்பு)3 மணி 30 · 6 நபர்கூலாஷ்2 மணி 20 · 6 நபர்பீஃப் கேரட் ஸ்டூ2 மணி 50 · 6 நபர்புரோவான்சல் டோப்3 மணி 25 · 6 நபர்ஃபிளெமிஷ் கார்பொனாட்2 மணி 50 · 6 நபர்ஸ்டஃப்டு முட்டைக்கோஸ்1 மணி 55 · 6 நபர்ப்ரூன் பன்றி இறைச்சி வறுவல்1 மணி 15 · 4 நபர்கார்பூர்1 மணி 55 · 6 நபர்
பர்கண்டி
ஹங்கேரிய
பிரெஞ்சு
புரோவான்ஸ்
ஃபிளெமிஷ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
தென்மேற்கு பிரான்ஸ்
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.