పండుగలు & అతిథులు
చెస్ట్‌నట్ స్టఫింగ్‌తో రోస్ట్ టర్కీ
పండుగ టర్కీ, చెస్ట్‌నట్ స్టఫింగ్‌తో, మెత్తని మాంసం కోసం నెమ్మదిగా వండినది.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
పోషక విలువలు
545 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 68.4 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 11.4 గ్రా
- కొవ్వు
- 24.9 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 9.2 గ్రా
- పీచు
- 1.3 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- సాసేజ్ మాంసం, మెదిపిన చెస్ట్‌నట్స్, షాలట్స్, గుడ్డు, థైమ్ కలిపి టర్కీలో నింపండి.
- టర్కీపై వెన్న రాసి, ఉప్పు, మిరియాలు చల్లండి; డిష్ అడుగున బ్రాత్ పోయండి.
- 170 °C వద్ద 3 గంటలు ఉడికించండి, ప్రతి 30 నిమిషాలకు రసం పైన పోయండి (ఎక్కువ రంగు వస్తే అల్యూమినియం ఫాయిల్‌తో కప్పండి).
- కోయడానికి ముందు 20 నిమిషాలు విశ్రాంతి ఇవ్వండి.
మరిన్ని ఐడియాలు
చెస్ట్‌నట్స్‌తో రోస్టెడ్ కాపన్2 గం. 50 నిమి. · 8 మందిపేస్ట్రీలో బీఫ్ ఫిలెట్ (బీఫ్ వెల్లింగ్టన్)1 గం. 20 నిమి. · 6 మందిక్రిస్మస్ షార్ట్‌బ్రెడ్ బిస్కెట్లు40 నిమి. · 10 మంది · తక్కువ ఖర్చుసోంపు, దాల్చిన చెక్క బ్రెడెలే40 నిమి. · 12 మందిక్యూబెక్ టూర్టియర్1 గం. 25 నిమి. · 8 మందివో ఓర్లోఫ్ (దూడ మాంసం రోస్ట్)2 గం. 10 నిమి. · 6 మందికార్డూన్ గ్రాటిన్1 గం. 45 నిమి. · 6 మంది · తక్కువ ఖర్చుపోంప్ ఆ లూయ్ (Pompe à l’huile)45 నిమి. · 8 మంది · తక్కువ ఖర్చు
ఫ్రెంచ్
అల్సాస్
క్యూబెక్
ఫ్రెంచ్
లియోన్
ప్రొవాన్స్
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.