ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.
సాస్‌లు & బేస్‌లు
Ketchup
Le ketchup est une sauce épaisse et sucrée-acidulée à base de tomate, de vinaigre et d'épices. Né en Asie du Sud-Est sous forme de sauce de poisson, il est devenu une condiment américain incontournable, accompagnant frites, hamburgers et hot-dogs.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
పోషక విలువలు
102 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 2.8 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 19.4 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 18.7 గ్రా
- కొవ్వు
- 0.7 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 0.1 గ్రా
- పీచు
- 2.6 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Lave les tomates, coupe-les en quartiers et mets-les dans une casserole avec l'oignon émincé et l'ail écrasé.
- Laisse cuire à couvert à feu doux 20 minutes, jusqu'à ce que les tomates soient complètement fondues.
- Passe la préparation au moulin à légumes ou au mixeur, puis remets-la dans la casserole.
- Ajoute le vinaigre, le sucre, le sel, le concentré de tomate et les épices.
- Laisse réduire à feu doux et à découvert pendant 30 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à obtenir une consistance nappante.
- Mets en pots stérilisés encore chauds, ferme et laisse refroidir. Conserve au réfrigérateur une fois ouvert.
మార్పులు & చిట్కాలు
Ketchup express. Utilise 400 g de purée de tomates en brique et réduis la cuisson à 15 minutes.
మరిన్ని ఐడియాలు
సన్‌షైన్ కూరగాయల స్టర్-ఫ్రై35 నిమి. · 4 మంది · తక్కువ ఖర్చుటపెనాడ్10 నిమి. · 4 మంది · తక్కువ ఖర్చుఇంట్లో చేసిన టమాటా సాస్40 నిమి. · 6 మంది · తక్కువ ఖర్చుబెషమెల్12 నిమి. · 4 మంది · తక్కువ ఖర్చుఆవాల వినిగ్రెట్3 నిమి. · 4 మంది · తక్కువ ఖర్చుఇంట్లో చేసిన మయోనైజ్10 నిమి. · 4 మంది · తక్కువ ఖర్చుఇంట్లో చేసిన పేట్ బ్రిజే (షార్ట్‌క్రస్ట్ పిండి)10 నిమి. · 6 మంది · తక్కువ ఖర్చుపిజ్జా పిండి15 నిమి. · 4 మంది · తక్కువ ఖర్చు
ప్రొవాన్స్
ఫ్రెంచ్
ఫ్రెంచ్
ఫ్రెంచ్
ఫ్రెంచ్
ఇటాలియన్
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.