
మాంసాహారం
టాబ్లియే ద సాపర్
వైట్ వైన్లో నానబెట్టి, బ్రెడ్ పొడి పట్టించి వేయించిన గ్రా-దుబ్ల్, గ్రిబిష్ సాస్తో: లియోన్ ప్రత్యేక వంటకం.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
గ్రిబిష్ సాస్
మసాలాలు & రుచికి
పక్కన వడ్డించడానికి
పోషక విలువలు
861 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 51 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 19.9 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 2.2 గ్రా
- కొవ్వు
- 59.2 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 15 గ్రా
- పీచు
- 1.3 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- గ్రా-దుబ్ల్ను త్రికోణాలుగా కోసి, వైట్ వైన్, ఆవాల పేస్ట్, ఉప్పు, మిరియాలతో 2 గంటలు నానబెట్టు.
- వడకట్టి, ప్రతి ముక్కను గిలక్కొట్టిన గుడ్డులో, తర్వాత బ్రెడ్ పొడిలో ముంచు.
- మధ్యస్థ మంటపై వెన్నలో ఒక్కో వైపు 4 నిమిషాలు బంగారు రంగులో వేయించు.
- గ్రిబిష్తో వడ్డించు: ఉడికించిన గుడ్ల పచ్చసొనలను ఆవాల పేస్ట్, నూనెతో చిదిమి, తర్వాత కేపర్స్, పికిల్స్, తరిగిన తెల్లసొనలు, మూలికలు కలుపు.
మరిన్ని ఐడియాలు
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.

టెక్స్-మెక్స్
ఫ్రెంచ్
రియూనియన్
బ్రెజిలియన్
స్పానిష్
ఫ్రెంచ్