Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Tchebourek: వంటకం ఫోటో
ఉదాహరణ ఫోటో: Loyna — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
రోజువారీ వంటకాలు

Tchebourek

Chausson frit d'origine tatare de Crimée, à la pâte fine et croustillante renfermant une farce d'agneau et d'oignon très parfumée. Très populaire en Russie, en Ukraine et dans le Caucase, on le mange chaud, souvent comme en-cas de rue.

  • 1 గం.
  • 4 మందికి
  • శ్రమతో కూడినది
  • కొంచెం ఖరీదు

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

Pâte

Farce

మసాలాలు & రుచికి

మీ ఇష్టం మేరకు

తయారీ విధానం

  1. Mélange la farine, le sel et l'huile, puis ajoute l'eau tiède progressivement jusqu'à obtenir une pâte souple.
  2. Pétris 5 minutes, couvre et laisse reposer 30 minutes.
  3. Mélange la viande hachée avec l'oignon émincé fin, l'ail écrasé, le cumin, le sel, le poivre et le persil.
  4. Abaisse la pâte très finement en disques de 15 cm, dépose une cuillerée de farce sur une moitié, rabats et scelle les bords.
  5. Fais chauffer l'huile de friture à 170 °C et fais frire les chaussons 3 à 4 minutes par face jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
  6. Égoutte sur du papier absorbant et sers très chaud.

మార్పులు & చిట్కాలు

Tchebourek au fromage. Remplace la moitié de l'agneau par du fromage râpé pour une farce plus fondante.

మరిన్ని ఐడియాలు

బంగాళదుంప ఆమ్లెట్ (టోర్టిల్లా)40 నిమి. · 4 మంది · తక్కువ ఖర్చులసాన్యా1 గం. 15 నిమి. · 4 మందిపాస్తా కార్బొనారా20 నిమి. · 4 మందిపాస్తా బోలోన్యీస్45 నిమి. · 4 మందిగ్రాటిన్ డోఫినువా1 గం. 35 నిమి. · 4 మంది · తక్కువ ఖర్చుఅష్షీ పర్మాంటియే1 గం. · 4 మందికిష్ లొరెన్50 నిమి. · 6 మందిఇంట్లో చేసిన పిజ్జా30 నిమి. · 4 మంది

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.