Ecomely

ภาษา

ชูเกตต์: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Original uploader was Aerith at fr.wikipedia — Public domain, Wikimedia Commons
ของว่างและเบเกอรี่

ชูเกตต์

ชูครีมลูกเล็กเบาๆ โรยน้ำตาลเม็ดหยาบ อร่อยจนห้ามใจไม่ไหวในมื้อว่าง

  • 45 นาที
  • 6 ที่
  • ปานกลาง
  • ประหยัด
  • ฝรั่งเศส

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

301 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
7.8 ก.
คาร์โบไฮเดรต
27.8 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
11.3 ก.
ไขมัน
17.3 ก.
ใยอาหาร
0.9 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำ เนย น้ำตาล และเกลือให้เดือด
  2. ยกลงจากเตา เทแป้งลงไปทั้งหมดในครั้งเดียวแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นตั้งไฟอ่อนอีก 1 นาทีเพื่อให้แป้งแห้งขึ้น
  3. ยกลงจากเตา ใส่ไข่ทีละฟองแล้วคนให้เข้ากัน
  4. บีบแป้งเป็นก้อนกลมเล็กๆ บนถาด โรยน้ำตาลเม็ดหยาบ
  5. อบ 25 นาทีที่ 190 °C โดยห้ามเปิดเตาอบ

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely