Ecomely

ภาษา

มาเดอลีน: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Un Chausson — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

92 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
1.7 ก.
คาร์โบไฮเดรต
9.8 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
5.6 ก.
ไขมัน
5 ก.
ใยอาหาร
0.2 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ตีไข่กับน้ำตาล ใส่แป้ง ผงฟู ผิวเลมอน นม แล้วตามด้วยเนยละลาย
  2. พักแป้งในตู้เย็น 1 ชั่วโมง (เคล็ดลับทำให้ท้องป่อง)
  3. ตักใส่พิมพ์ประมาณสามในสี่ อบ 5 นาทีที่ 220 °C แล้วลดเป็น 180 °C อีก 5 นาที

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely