
Et yemekleri
Arjantin asado ve chimichurri
Odun ateşinde ızgara: bavet, sosis ve sebzeler, chimichurri sosuyla.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
886 kcal porsiyon başına
- Protein
- 47,2 g
- Karbonhidrat
- 6,3 g
- Şekerler
- 4,7 g
- Yağ
- 74 g
- Doymuş yağ
- 27,1 g
- Lif
- 3 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Közü hazırla: elini üzerinde 5 saniye tutabilmelisin.
- Önce chorizo ve biberleri ızgarada pişir, ardından kaba tuzla tuzladığın eti pişir.
- Chimichurri için maydanoz, sarımsak, kekik, acı biber, zeytinyağı ve sirkeyi karıştır.
- Eti dilimle ve sosla servis et.
Başka fikirler
Özgün Ecomely tarifi.

Fransız
Fransız
Hint
Vietnam
Lübnan
Yunan