Et yemekleri
Şiş tavuk
Sarımsaklı ve limonlu marine edilmiş tavuk, beyaz soslu Lübnan ekmeğine sarılı.
Malzemeler
Malzemeler
Sarımsaklı sos
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
467 kcal porsiyon başına
- Protein
- 44,5 g
- Karbonhidrat
- 41,4 g
- Şekerler
- 6,2 g
- Yağ
- 10,8 g
- Doymuş yağ
- 4 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Şeritler halinde kestiğin tavuğu yoğurt, bir limonun suyu, sarımsak, baharatlar ve tuzla marine et (en az 30 dk).
- Çok sıcak bir tavada 10-12 dk kızart.
- Süzme yoğurdu rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı ve biraz limonla karıştır.
- Ekmeklerin içine sos, tavuk, marul, domates ve kornişon koy, sıkıca sar ve tavada 1 dk ısıt.
Başka fikirler
Provence
Fransız
Fransız
Hint
Vietnam
Yunan
Özgün Ecomely tarifi.