Ecomely

Dil

Bobotie: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Bli — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Bobotie

Köri ve kuru meyveli, üzeri yumurtalı krema kaplı Güney Afrika et graten'i.

  • 1 sa 05 dk
  • 6 kişilik
  • Orta
  • Daha pahalı
  • Güney Afrika

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

405 kcal porsiyon başına

Protein
31,8 g
Karbonhidrat
19,3 g
Şekerler
14,9 g
Yağ
21,8 g
Doymuş yağ
8,7 g
Lif
2,3 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Soğanları, köri ve zerdeçalı kavur, kıymayı ekle.
  2. Biraz sütte ıslatılmış ekmeği, kuru üzümü ve chutney'i ekle.
  3. Bir kaba bastırarak yerleştir, kalan sütle çırpılmış yumurtaları dök, defne yapraklarını batır.
  4. 180 °C'de 35 dk pişir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.