Ecomely

Dil

Çikolatalı Noel Kütüğü: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Arnaud 25 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Tatlılar

Çikolatalı Noel Kütüğü

Rulo bisküvi ve çikolata ganaj.

  • 55 dk
  • 8 kişilik
  • Zahmetli
  • Orta
  • Fransız

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Bisküvi

Ganaj

Canın nasıl isterse

Besin değerleri

359 kcal porsiyon başına

Protein
6,8 g
Karbonhidrat
32,7 g
Şekerler
23,6 g
Yağ
21,6 g
Doymuş yağ
13,6 g
Lif
2,5 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Bisküvi: Yumurtaları ve şekeri karışım üç katına çıkana kadar çırp, unu ekle, tepsiye yay: 180 °C'de 10 dk pişir.
  2. Bisküviyi hemen nemli bir mutfak bezine sararak rulo yap.
  3. Ganaj: Sıcak kremayı çikolatanın üzerine dök, tereyağını ekle.
  4. Ruloyu aç, ganajla doldur, tekrar sar ve kalan ganajı ağaç kabuğu çizerek üzerine sür.
  5. 2 saat buzdolabında beklet.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.