Ecomely

Dil

Carnitas: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Tomascastelazo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Carnitas

Önce yağda pişirilip sonra çıtır olana dek kızartılan domuz eti; taco ve burrito için.

  • 3 sa 45 dk
  • 8 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Meksika

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydetAlışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

435 kcal porsiyon başına

Protein
34,2 g
Karbonhidrat
3,1 g
Şekerler
2,1 g
Yağ
31,6 g
Doymuş yağ
10,7 g
Lif
1 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Eti iri küpler halinde doğra; soğan, sarımsak, baharatlar, portakal suyu ve yarısına gelecek kadar suyla birlikte tencereye koy.
  2. Kapağı kapalı, kısık ateşte 3 saat pişir.
  3. Eti didikle ve çok sıcak bir tavada, azalmış suyunun içinde çıtır olana dek kızart.

Başka fikirler

Parmentier kıymalı patates graten1 sa · 4 kişilikFırında bütün tavuk1 sa 30 dk · 4 kişilikPatatesli Domuz Rosto1 sa 30 dk · 6 kişilikTatlı Patatesli Parmentier55 dk · 4 kişilikEtli Domates Dolması1 sa 10 dk · 4 kişilikKuzu But ve Flajolet Fasulyesi1 sa 15 dk · 6 kişilikKestaneli fırında kapon2 sa 50 dk · 8 kişilikMusakka1 sa 30 dk · 6 kişilik

Özgün Ecomely tarifi.