Ecomely

Dil

Rieslingli tavuk: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Rieslingli tavuk

Coq au vin'in Alsace versiyonu: beyaz şarap, mantar ve krema.

  • 1 sa 35 dk
  • 6 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Alsas

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

477 kcal porsiyon başına

Protein
32,8 g
Karbonhidrat
5,4 g
Şekerler
2,8 g
Yağ
29,7 g
Doymuş yağ
14 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Tavuğu arpacık soğanlarla birlikte tereyağında kızart.
  2. Riesling ekle, kapağı kapat ve 50 dakika kısık ateşte pişir.
  3. Mantar ve kremayı ekle, 15 dakika pişir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.