
Atıştırmalıklar
Belçika Usulü Karides Kroket
Küçük gri karideslerle kremsi beşamel, galetaya bulanıp kızartılır.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
488 kcal porsiyon başına
- Protein
- 18,5 g
- Karbonhidrat
- 29,9 g
- Şekerler
- 5,9 g
- Yağ
- 32,2 g
- Lif
- 1,4 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Çok koyu bir beşamel yap, yumurta sarılarını ve karidesleri ekle; bir gece soğut.
- Kroketleri şekillendir.
- İki kez pane et: önce yumurta, sonra galeta unu.
- 180 °C'de 2 dk kızart; limon ve kızarmış maydanozla servis et.
Başka fikirler
Özgün Ecomely tarifi.




Tayland
Fransız
Fransız
Oksitanya