Ecomely

Dil

Jambonlu Hindiba: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Jiel Beaumadier — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Günlük yemekler

Jambonlu Hindiba

Beşamel altında eriyen Kuzey usulü graten.

  • 55 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Kuzey Fransa

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Beşamel Sos

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

439 kcal porsiyon başına

Protein
33,9 g
Karbonhidrat
21,8 g
Şekerler
14 g
Yağ
23,4 g
Lif
3 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Hindibaları bir tutam şekerle tavada kapağı kapalı 15 dakika pişir; suyunu iyice süz.
  2. Beşamel sosu hazırla.
  3. Her hindibayı bir dilim jambona sar, bir fırın kabına diz.
  4. Beşamel sosu gezdir, peynir serp: 200 °C'de 20 dakika pişir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.