
Et yemekleri
Shepherd’s pie
Püre altında gratine edilmiş soslu kuzu eti ve sebzeler, İngiliz usulü kıymalı fırın yemeği.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
549 kcal porsiyon başına
- Protein
- 31,2 g
- Karbonhidrat
- 41,4 g
- Şekerler
- 7,8 g
- Yağ
- 26,8 g
- Doymuş yağ
- 13,5 g
- Lif
- 6,6 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Patatesleri haşla; süt ve tereyağıyla ez.
- Soğanı, küp doğranmış havuçları ve eti kavur.
- Salçayı, et suyunu, Worcestershire sosunu ve kekiği ekle; 15 dk pişir, sonra bezelyeleri ekle.
- Bir fırın kabına dök, üzerini püreyle kapat, cheddar serp ve 200 °C'de 25 dk pişir.
Başka fikirler
Özgün Ecomely tarifi.

İtalyan
Fransız
Fransız
Kuzey Fransa
Savoie
Fransız
Senegal