Ecomely

Dil

Shepherd’s pie: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Oxfordian Kissuth — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Shepherd’s pie

Püre altında gratine edilmiş soslu kuzu eti ve sebzeler, İngiliz usulü kıymalı fırın yemeği.

  • 1 sa 10 dk
  • 6 kişilik
  • Orta
  • Daha pahalı
  • İngiliz

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

549 kcal porsiyon başına

Protein
31,2 g
Karbonhidrat
41,4 g
Şekerler
7,8 g
Yağ
26,8 g
Doymuş yağ
13,5 g
Lif
6,6 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Patatesleri haşla; süt ve tereyağıyla ez.
  2. Soğanı, küp doğranmış havuçları ve eti kavur.
  3. Salçayı, et suyunu, Worcestershire sosunu ve kekiği ekle; 15 dk pişir, sonra bezelyeleri ekle.
  4. Bir fırın kabına dök, üzerini püreyle kapat, cheddar serp ve 200 °C'de 25 dk pişir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.