Ecomely

Dil

Ficelle picarde: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Bycro — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Günlük yemekler

Ficelle picarde

Jambonlu mantarlı sarılmış krepler, kremayla kaplanıp fırında gratine edilir.

  • 40 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Pikardi

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

613 kcal porsiyon başına

Protein
28,9 g
Karbonhidrat
35,8 g
Şekerler
18,9 g
Yağ
38,5 g
Doymuş yağ
25,6 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Arpacık soğan ve mantarla duxelles hazırla, biraz krema ekle.
  2. Her krepin içine jambon ve duxelles koy, sar.
  3. Üzerine krema ve gruyère peyniri dök, 15 dk gratine et.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.