Ecomely

Dil

Kabak Flan: tarif görseli
Vejetaryen

Kabak Flan

Fırında pişen kabak, yumurta ve süt: sıcak ya da soğuk yenen yumuşacık bir flan.

  • 50 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Ekonomik
  • Fransız

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

386 kcal porsiyon başına

Protein
18,5 g
Karbonhidrat
11,7 g
Şekerler
8,2 g
Yağ
28,7 g
Doymuş yağ
17 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Kabakları rendele, tuzla ve suyunu salması için 10 dakika beklet, sonra iyice sık.
  2. Yumurtaları unla çırp, ardından sütü ve kremayı ekle; tuz, karabiber ve muskat ekle.
  3. Kabakları, peyniri ve fesleğeni ekle.
  4. Tereyağı sürülmüş bir kaba dök ve 180 °C'de 35 dakika pişir: flan tutmuş ve üzeri altın rengi olmalı.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.