Ecomely

Dil

Roma Usulü Gnocchi: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Utente:Valentinenba97 — Public domain, Wikimedia Commons
Vejetaryen

Roma Usulü Gnocchi

Sütlü irmik ve parmesandan yapılan, fırında gratine edilmiş yuvarlaklar.

  • 40 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • İtalyan

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

563 kcal porsiyon başına

Protein
24,3 g
Karbonhidrat
57,6 g
Şekerler
13,2 g
Yağ
25,3 g
Doymuş yağ
15,7 g
Lif
2,1 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Tuzlu ve muskatlı sütü kaynat, irmiği yağmur gibi serp ve 5 dakika pişir.
  2. Ocaktan al, yumurta sarılarını, parmesanın yarısını ve tereyağının yarısını ekle.
  3. 1,5 cm kalınlığında yay, soğumaya bırak ve daireler kes.
  4. Kiremit gibi üst üste diz, kalanını üzerine serp ve 200 °C'de 20 dakika gratine et.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.