Ecomely

Dil

Zeytinli fougasse: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Atıştırmalıklar

Zeytinli fougasse

Zeytinyağı, zeytin ve Provence otlarıyla yapılan delikli yassı ekmek.

  • 40 dk
  • 6 kişilik
  • Zahmetli
  • Ekonomik
  • Provence

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

426 kcal porsiyon başına

Protein
12,1 g
Karbonhidrat
56,6 g
Şekerler
1,3 g
Yağ
15,4 g
Lif
4,4 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Un, maya, su, tuz ve yağı yoğur, zeytinleri ekle; 1 saat 30 dakika mayalanmaya bırak.
  2. Yaprak şeklinde aç, kesikler at ve aralarını aç.
  3. Yağ sür, otları serp ve 220 °C'de 20 dakika pişir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.