Temsilî fotoğraf: Karen and Brad Emerson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Makarna & pilav

Balkabaklı, tereyağlı ve adaçaylı makarna

Fırınlanmış balkabağından yapılan kremamsı sos, fındık kokulu tereyağı ve adaçayı.

40 dk
4 kişilik
Orta
Orta

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydet Alışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

400 g Kısa makarna
600 g Butternut balkabağı
40 g Tereyağı
50 g Parmesan

Baharatlar & çeşniler

Adaçayı
Muskat
Tuz
Karabiber

Besin değerleri

508 kcal porsiyon başına

Protein: 17 g
Karbonhidrat: 74 g
Şekerler: 5,5 g
Yağ: 14,1 g
Doymuş yağ: 8,5 g
Lif: 6 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

Küp doğranmış balkabağını suda 15 dakika pişir, sonra biraz haşlama suyuyla blenderdan geçir.
Tereyağını adaçayıyla birlikte fındık kokusu çıkana kadar köpürt.
Makarnayı, balkabağı kremasını, tereyağını ve parmesanı karıştır.

Başka fikirler

Sebze çorbası45 dk · 4 kişilik · ekonomik Karnabahar Graten45 dk · 4 kişilik · ekonomik Pırasa Patates Çorbası45 dk · 4 kişilik · ekonomik Mantarlı Kremamsı Polenta30 dk · 4 kişilik Hindistan Cevizi Sütlü Tatlı Patates Çorbası40 dk · 4 kişilik · ekonomik Aligot50 dk · 4 kişilik Adaçaylı butternut kabağı graten1 sa · 4 kişilik Tatlı patatesli kırmızı mercimek dalı35 dk · 4 kişilik · ekonomik

Özgün Ecomely tarifi.