Vejetaryen
Lyon Usulü Patates
Tereyağında kavrulmuş patates, sarı soğan ve maydanozla: garnitürlerin kralı.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
324 kcal porsiyon başına
- Protein
- 6,3 g
- Karbonhidrat
- 45,3 g
- Şekerler
- 5,7 g
- Yağ
- 11,3 g
- Doymuş yağ
- 7,2 g
- Lif
- 5,8 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Patatesleri kabuklarıyla 15 dk suda haşla, soy ve halka halinde kes.
- Tereyağının yarısında 10-15 dk çevirerek altın rengi olana kadar kızart.
- Bu arada ince dilimlenmiş soğanları kalan tereyağında sarartana kadar kavur.
- Karıştır, tuz ve karabiber ekle, maydanoz serp.
Başka fikirler
Patatesli omlet40 dk · 4 kişilik · ekonomikDofine usulü patates graten1 sa 35 dk · 4 kişilik · ekonomikRatatouille1 sa 05 dk · 4 kişilik · ekonomikOmlet10 dk · 2 kişilik · ekonomikSebze çorbası45 dk · 4 kişilik · ekonomikŞakşuka (Chakchouka)35 dk · 4 kişilik · ekonomikDomatesli Mozzarellalı Tek Tencere Makarna20 dk · 4 kişilikMac and cheese35 dk · 4 kişilik · ekonomik
İspanyol
Dauphiné
Provence
Mağrip
İtalyan
Amerikan
Özgün Ecomely tarifi.