Et yemekleri
Pounti
Auvergne usulü tatlı-tuzlu terrine: kalın krep hamurunda domuz pastırması, pazı ve kuru erik.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
262 kcal porsiyon başına
- Protein
- 12,9 g
- Karbonhidrat
- 28,7 g
- Şekerler
- 8,6 g
- Yağ
- 10,1 g
- Lif
- 3 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Pastırma, soğan, pazı ve maydanozu kıy.
- Un, yumurta ve sütü karıştır, kıymayı ekle.
- Kalıba dök, kuru erikleri içine bastır.
- 180 °C'de 50 dakika pişir.
Başka fikirler
Parmentier kıymalı patates graten1 sa · 4 kişilikLorraine kişi50 dk · 6 kişilikFırında bütün tavuk1 sa 30 dk · 4 kişilikPatatesli Domuz Rosto1 sa 30 dk · 6 kişilikTatlı Patatesli Parmentier55 dk · 4 kişilikEtli Domates Dolması1 sa 10 dk · 4 kişilikKuzu But ve Flajolet Fasulyesi1 sa 15 dk · 6 kişilikİnce Domatesli Hardallı Tart45 dk · 6 kişilik
Fransız
Lorraine
Fransız
Fransız
Fransız
Özgün Ecomely tarifi.