Ecomely

Dil

Kara Lahana, Elma ve Parmesan Salatası: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Sharon Chen — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Salatalar & başlangıçlar

Kara Lahana, Elma ve Parmesan Salatası

Limonla ovulmuş kara lahana, çıtır elma, ceviz ve parmesan.

  • 15 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Orta

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

259 kcal porsiyon başına

Protein
6,7 g
Karbonhidrat
8,9 g
Şekerler
6,5 g
Yağ
20,6 g
Doymuş yağ
4,3 g
Lif
3,6 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Kara lahananın sert saplarını ayıkla ve yaprakları ince doğra.
  2. Limon, zeytinyağı ve tuzla 2 dakika ovarak yumuşat.
  3. Dilimlenmiş elmayı, cevizleri, parmesanı ve balı ekle.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.