Ecomely

Dil

Tavuklu mafé: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Ob picture — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Tavuklu mafé

Yer fıstığı ezmeli kremsi sosta pişen tavuk; Senegal ve Mali yemeği.

  • 1 sa 10 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Senegal

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydetAlışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

821 kcal porsiyon başına

Protein
56,8 g
Karbonhidrat
31,8 g
Şekerler
16,7 g
Yağ
50,1 g
Doymuş yağ
11,3 g
Lif
7,5 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Tavuğu ince dilimlenmiş soğanlarla birlikte yağda kızart.
  2. Sarımsağı, domates salçasını ve bulyon küpüyle 1 l suyu ekle.
  3. Fıstık ezmesini biraz sıcak suda aç ve parçalara ayrılmış sebzelerle birlikte ekle.
  4. Ara sıra karıştırarak 45 dk kısık ateşte pişir (sos kolayca dibe tutar).
  5. Beyaz pilavla servis et.

Başka fikirler

Shepherd’s pie1 sa 10 dk · 6 kişilikHavuçlu dana yahni2 sa 50 dk · 6 kişilikParmentier kıymalı patates graten1 sa · 4 kişilikFırında bütün tavuk1 sa 30 dk · 4 kişilikKuskus1 sa 30 dk · 6 kişilikBlanquette de veau (kremalı dana yahnisi)2 sa · 6 kişilikPot-au-feu (Fransız etli sebze yahnisi)3 sa 30 dk · 6 kişilikBœuf bourguignon3 sa 30 dk · 6 kişilik

Özgün Ecomely tarifi.