Ілюстративне фото: dbgg1979 on flickr — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

М’ясо

Адобо з курки

Національна страва Філіппін: курка, тушкована в оцті, соєвому соусі з часником і лавровим листом.

55 хв
4 особи
Середньо
Помірно
філіппінська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюблені Додати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

8 Курячі стегна
10 сл Соєвий соус
10 сл Оцет
1 ст. л. Цукор

Спеції та приправи

1 головка Часник
4 Лаврове листя
1 ч. л. Чорний перець горошком

До страви

Рис

Харчова цінність

466 ккал на порцію

Білки: 41,8 г
Вуглеводи: 6,5 г
зокрема цукри: 3,7 г
Жири: 29,8 г
зокрема насичені: 8,5 г
Клітковина: 0,9 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

Поклади курку, соєвий соус, оцет, розчавлений часник, лавровий лист і перець у каструлю з 15 мл води.
Туши під кришкою 35 хв.
Дістань курку, обсмаж на сковороді, а соус вариш з цукром до загустіння.
Полий соусом і подавай з рисом.

Інші ідеї

Чилі кон карне1 год · 4 ос.Ковбаски з сочевицею55 хв · 4 ос.Ругай із сосисками55 хв · 4 ос.Фейжоада експрес1 год · 4 ос.Тушкований нут із чорізо35 хв · 4 ос.Курячий бульйон із вермішеллю1 год · 4 ос.Гратен з порею та шинкою50 хв · 4 ос.Курячі стегна з лимоном і чебрецем у духовці1 год · 4 ос.

Оригінальний рецепт Ecomely.