Ecomely

Мова

Айолі: фото страви
Ілюстративне фото: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Соуси й основи

Айолі

Провансальський часниковий майонез до овочів і відварної риби.

  • 10 хв
  • 4 особи
  • Легко
  • Бюджетно
  • провансальська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

432 ккал на порцію

Білки
1 г
Вуглеводи
0,7 г
зокрема цукри
0,1 г
Жири
47,2 г
зокрема насичені
7,4 г
Клітковина
0,2 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Розітри часник із сіллю в пасту.
  2. Додай жовток, а потім по краплях вливай олію, постійно збиваючи.
  3. Наприкінці додай трохи лимонного соку.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.