Ecomely

Мова

Бешамель: фото страви
Ілюстративне фото: Jacek Halicki — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Соуси й основи

Бешамель

Білий соус, який завжди вдається.

  • 12 хв
  • 4 особи
  • Легко
  • Бюджетно
  • французька

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

170 ккал на порцію

Білки
5,5 г
Вуглеводи
13,2 г
зокрема цукри
6,4 г
Жири
10,4 г
Клітковина
0,4 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Розтопи масло, додай борошно та перемішуй 1 хв.
  2. Поступово влий холодне молоко, постійно збиваючи вінчиком.
  3. Дай загуснути 5 хв на повільному вогні, приправ.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.