Ecomely

Мова

Антикучос: фото страви
Ілюстративне фото: No machine-readable author provided. Manuel González Olaechea assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Антикучос

Перуанські шашлички, маринований у чилі, оцті та кмині, приготовані на грилі.

  • 30 хв
  • 4 особи
  • Легко
  • Дорожче
  • перуанська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

309 ккал на порцію

Білки
40,7 г
Вуглеводи
2,4 г
зокрема цукри
0,1 г
Жири
15 г
зокрема насичені
2,6 г
Клітковина
0,9 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Наріж м'ясо кубиками.
  2. Маринуй 3 год із чилі, оцтом, часником, кмином і орегано.
  3. Смаж на грилі по 3 хв з кожного боку, змащуючи маринадом.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.