Полуденок і випічка
Шу з вершками шантильї
Маленькі золотисті шу з ванільним кремом шантильї, притрушені цукровою пудрою.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
Харчова цінність
500 ккал на порцію
- Білки
- 10,1 г
- Вуглеводи
- 27,8 г
- зокрема цукри
- 11,2 г
- Жири
- 38,1 г
- Клітковина
- 0,9 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Доведи до кипіння воду, молоко, масло та сіль, висип одразу все борошно й заварюй 1 хв, помішуючи.
- Зніми з вогню та вмішуй яйця по одному, доки тісто не стане гладким і блискучим.
- Викладі шу на деко та випікай 25 хв при 180 °C, не відчиняючи духовку; дай охолонути.
- Збий дуже холодні вершки з цукровою пудрою та ваніллю, відріж верхівки шу, наповни їх кремом і притруси цукровою пудрою.
Інші ідеї
Крем-брюле1 год 15 хв · 6 ос. · бюджетноКлафуті з вишнями55 хв · 6 ос. · бюджетноФар бретон1 год 05 хв · 8 ос. · бюджетноЛимонний кекс1 год · 8 ос. · бюджетноЙогуртовий пиріг45 хв · 8 ос. · бюджетноЛимонний тарт із меренгою1 год 10 хв · 8 ос. · бюджетноЯблучний крамбл45 хв · 6 ос. · бюджетноМадлен25 хв · 24 ос. · бюджетно
французька
лімузенська
бретонська
французька
французька
лотаринзька
Оригінальний рецепт Ecomely.