Полуденок і випічка
Газельні ріжки
Маленькі круасани з тонкого тіста з мигдальною пастою та флердоранжевою водою.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
Харчова цінність
406 ккал на порцію
- Білки
- 10,5 г
- Вуглеводи
- 34,6 г
- зокрема цукри
- 16,8 г
- Жири
- 24 г
- Клітковина
- 4 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Замісь борошно, розтоплене масло, яйце, флердоранжеву воду та трохи води в еластичне тісто.
- Змішай мигдаль, цукрову пудру, масло, корицю та флердоранжеву воду; сформуй маленькі ковбаски.
- Розкачай тісто дуже тонко, загорни в нього кожну ковбаску та надай форму півмісяця.
- Проколи виделкою та випікай 15 хв при 170 °C, щоб не зарум’янилися.
Інші ідеї
савойська
французька
бургундська
французька
бретонська
французька
американська
Оригінальний рецепт Ecomely.