Локшина дан-дан

Ілюстративне фото: Steven G. Johnson — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Паста й рис

Локшина дан-дан

Сичуанська локшина зі свинячим фаршем і гострим кунжутним соусом.

25 хв
4 особи
Легко
Помірно
китайська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюблені Додати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

400 г Пшенична локшина
200 г Свинячий фарш
2 ст. л. Тахіні
3 ст. л. Соєвий соус
2 ст. л. Олія з чилі
1 ст. л. Чорний оцет

Спеції та приправи

1 ч. л. Сичуанський перець
Зелена цибуля
Пак-чой

Харчова цінність

556 ккал на порцію

Білки: 23,3 г
Вуглеводи: 67,4 г
зокрема цукри: 2,4 г
Жири: 20,1 г
зокрема насичені: 4,4 г
Клітковина: 3,6 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

Обсмаж фарш з трохи соєвого соусу до хрусткості.
Змішай тахіні, соєвий соус, оцет і олію з чилі на дні мисок.
Додай зварену локшину та пак-чой, фарш і цибулю.

Інші ідеї

Паста карбонара20 хв · 4 ос.Домашні бургери25 хв · 4 ос.Курка в гірчичному соусі30 хв · 4 ос.Паньовані escalopes (відбивні в паніровці)25 хв · 4 ос.Фахітас з куркою30 хв · 4 ос.Вок з яловичиною та овочами25 хв · 4 ос.Качині грудки з медом30 хв · 4 ос.Паста з песто20 хв · 4 ос.