Паста й рис
Паста карбонара
Справжня кремова текстура — від яєць і пармезану: готово за 20 хвилин.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
За бажанням
До страви
Харчова цінність
625 ккал на порцію
- Білки
- 32,4 г
- Вуглеводи
- 66,4 г
- зокрема цукри
- 2,7 г
- Жири
- 24,2 г
- зокрема насичені
- 9,8 г
- Клітковина
- 3,2 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Звари пасту у великій каструлі підсоленої води.
- Обсмаж бекон без олії до золотистого кольору.
- Збий яйця з тертим пармезаном і великою кількістю перцю.
- Зніми з вогню, змішай відцідженy пасту, бекон і яйця з невеликою кількістю води від варіння: тепло пасти створює соус.
Інші ідеї
мексиканська
американська
французька
бургундська
текс-мекс
азійська
Оригінальний рецепт Ecomely.