Ecomely

Мова

Кондитерський флан: фото страви
Ілюстративне фото: Shanti, shanti — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Десерти

Кондитерський флан

Щільний ніжний ванільний крем на пісочній основі.

  • 1 год 10 хв
  • 8 осіб
  • Середньо
  • Бюджетно
  • французька

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

301 ккал на порцію

Білки
8 г
Вуглеводи
45,3 г
зокрема цукри
24,4 г
Жири
9,6 г
зокрема насичені
5,5 г
Клітковина
0,6 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Нагрій молоко з ваніллю.
  2. Збий яйця, цукор і крохмаль, влий гаряче молоко та загусти на вогні, постійно збиваючи.
  3. Вилий на тісто й випікай 50 хв при 180 °C.
  4. Дай охолонути, потім прибери на 4 год у холодильник.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.