Ecomely

Мова

Домашній майонез: фото страви
Ілюстративне фото: Cullen328 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Соуси й основи

Домашній майонез

Вдається щоразу, якщо всі продукти кімнатної температури.

  • 10 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Бюджетно
  • французька

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

68 ккал на порцію

Білки
0,9 г
Вуглеводи
0,1 г
зокрема цукри
0 г
Жири
7,1 г
зокрема насичені
1 г
Клітковина
0 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Змішай жовток із гірчицею.
  2. Влий олію тонкою цівкою, безперервно збиваючи.
  3. Додай оцет, сіль і перець.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.