Ecomely

Мова

Домашнє пісочне тісто: фото страви
Ілюстративне фото: Jebulon — Public domain, Wikimedia Commons
Соуси й основи

Домашнє пісочне тісто

Хрустке тісто для тартів із фруктами, лимоном або шоколадом, розтерте кінчиками пальців.

  • 35 хв
  • 8 осіб
  • Легко
  • Помірно
  • французька

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

За бажанням

Харчова цінність

297 ккал на порцію

Білки
6 г
Вуглеводи
31,6 г
зокрема цукри
10,8 г
Жири
15,8 г
Клітковина
1,5 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Кінчиками пальців розітри борошно, мигдальне борошно, цукрову пудру, сіль і масло кубиками до крихти.
  2. Додай яйце й швидко зберись у кулю, не вимішуючи надто довго.
  3. Сплющ у диск, загорни в плівку й залиш на 1 год у холоді.
  4. Розкачай між двома аркушами пергаменту, вистели форму й випікай наосліп 20 хв при 170 °C.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.