Ecomely

Мова

Паста болоньєзе: фото страви
Ілюстративне фото: Ivan Vighetto — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Паста й рис

Паста болоньєзе

Соус, що повільно томиться, — для щоденного обіду.

  • 45 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Помірно
  • італійська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

За бажанням

Харчова цінність

618 ккал на порцію

Білки
34,6 г
Вуглеводи
78,7 г
зокрема цукри
10,2 г
Жири
16,3 г
зокрема насичені
6,2 г
Клітковина
6,7 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Обсмаж цибулю, часник (і тертою моркву) на цівці олії.
  2. Додай м’ясо, обсмаж до золотистого кольору, потім томатний соус і трави.
  3. Туши 20 хв під кришкою.
  4. Подавай на звареній пасті з пармезаном.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.