Соуси й основи
Соус грибіш
Майонез з круто звареними яйцями, каперсами, корнішонами та зеленню: до телячої голови, порею або холодної риби.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
Харчова цінність
476 ккал на порцію
- Білки
- 5,5 г
- Вуглеводи
- 0,4 г
- зокрема цукри
- 0,2 г
- Жири
- 50,2 г
- зокрема насичені
- 6,1 г
- Клітковина
- 0,2 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Звари яйця круто, 10 хв, очисть і відділи білки від жовтків.
- Розімни жовтки з гірчицею, потім тонкою цівкою влий олію, постійно збиваючи.
- Додай оцет, подрібнені каперси й корнішони, зелень і нарізані білки.
- Поклади сіль, перець і постав у холодне місце.
Інші ідеї
Сонячна овочева сковорідка35 хв · 4 ос. · бюджетноТапенада10 хв · 4 ос. · бюджетноБешамель12 хв · 4 ос. · бюджетноГірчична вінегрет-заправка3 хв · 4 ос. · бюджетноДомашнє картопляне пюре30 хв · 4 ос. · бюджетноДзадзіки10 хв · 4 ос. · бюджетноРис пілав25 хв · 4 ос. · бюджетноДомашній соус барбекю15 хв · 4 ос. · бюджетно
провансальська
французька
французька
французька
грецька
американська
Оригінальний рецепт Ecomely.