Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Десерти
Sharmoot (dessert banane et pastèque)
Un dessert frais et sucré associant banane écrasée, pastèque et lait parfumé à la cannelle. Servi très froid, il est particulièrement apprécié pendant les grosses chaleurs de l'été soudanais.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
За бажанням
Харчова цінність
148 ккал на порцію
- Білки
- 3,6 г
- Вуглеводи
- 26,1 г
- Жири
- 2,8 г
- Клітковина
- 2,2 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Retire la chair de la pastèque et coupe-la en petits morceaux, en gardant quelques cubes pour la décoration.
- Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Dans un bol, mélange la purée de banane avec le lait, le sucre et une pincée de sel.
- Ajoute les morceaux de pastèque et mélange doucement.
- Saupoudre de cannelle et place au réfrigérateur au moins 1 heure.
- Sers très froid, décoré des cubes de pastèque réservés.
Варіації та поради
Sans lait. Remplace le lait par du lait de coco ou d'amande pour une version végétalienne.
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Оригінальний рецепт Ecomely.