Ecomely

Мова

Домашній стейк з картоплею фрі: фото страви
Ілюстративне фото: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Домашній стейк з картоплею фрі

Хрумка картопля фрі з духовки та обсмажений стейк.

  • 50 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Помірно
  • французька

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

За бажанням

До страви

Харчова цінність

627 ккал на порцію

Білки
34,2 г
Вуглеводи
40,5 г
зокрема цукри
2 г
Жири
34,9 г
зокрема насичені
11,3 г
Клітковина
4,5 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Наріж картоплю соломкою, промий і ретельно обсуши.
  2. Змішай з олією, сіллю та паприкою, розкладь на деку: 35 хв при 220 °C, перевертаючи.
  3. Обсмаж стейки по 2–3 хв з кожного боку на дуже гарячій сковороді.
  4. Дай постояти 2 хв перед подачею.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.