سلاد اور اسٹارٹرز
ہولینڈیز ساس کے ساتھ ایسپیرگس
نرم سفید ایسپیرگس پر مکھن اور لیموں کی ہولینڈیز ساس: بہار کا اسٹارٹر۔
اجزا
اجزا
ہولینڈیز ساس
مصالحے اور ذائقہ
غذائی اقدار
415 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 10 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 9.6 گرام
- جن میں شکر
- 7.5 گرام
- چکنائی
- 35.5 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 22.1 گرام
- ریشہ
- 7.3 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- ایسپیرگس کو نوک سے جڑ کی طرف چھیلیں اور سخت سرا کاٹ دیں۔
- انہیں ہلکے ابلتے نمکین پانی میں 12 سے 15 منٹ پکائیں: چاقو کی نوک آسانی سے اندر جانی چاہیے۔
- ہولینڈیز: زردیوں کو پانی کے ساتھ بین ماری پر پھینٹیں یہاں تک کہ جھاگ بن جائے، پھر چولھے سے ہٹا کر پگھلا ہوا مکھن دھار کی صورت اور لیموں کا رس ملائیں۔
- نمک اور مرچ ڈالیں اور پانی نکلے ایسپیرگس پر فوراً ڈال کر پیش کریں۔
مزید آئیڈیاز
اطالوی
ہسپانوی
دوفینے
پرووانس
اطالوی
فرانسیسی
Ecomely کی اپنی ترکیب۔