شیش طاووق

تیاری کا طریقہ

1. چکن کی پٹیوں کو دہی، ایک لیموں کے رس، لہسن، مسالوں اور نمک کے ساتھ میرینیٹ کرو (کم از کم 30 منٹ)۔
2. اسے خوب گرم پین میں 10 سے 12 منٹ گرل کرو۔
3. یونانی دہی کو کدوکش کیے ہوئے لہسن، تیل اور تھوڑے سے لیموں کے ساتھ ملا لو۔
4. روٹیوں پر چٹنی، چکن، سلاد، ٹماٹر اور اچار والے کھیرے رکھو، کس کر لپیٹو اور پین میں 1 منٹ سینک لو۔